紀念二戰結束八十週年…獻給我們的母親，台灣

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今年臺灣歷史博物館展出二戰時期的〈臺灣食用野草一覽圖〉，當時日本殖民的台灣糧食嚴重短缺，作為配給出版以延續戰力；素材取自因體會人類對於周遭植物漠不關心而成立的「台灣植物同好會」所研究的在地可食野草，藉以親近與觀察植物。雜草稍慢擅長的就是「雜草」，啟發我們繪製現代版的〈臺灣食荒雜草一覽〉收錄21種台灣當代常見的救荒植物，致敬那些熱愛台灣這塊土地與植物的前輩們。

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接觸雜草11年來，累積越來越深刻的體悟。雜草，蘊含著百草文化也是生物多樣性的先鋒部隊，對我們的生活和生態環境有著不容忽視的價值。而「民主」就像「生物多樣性」般脆弱，各種生命千絲萬縷，互相依賴著複雜緊密又脆弱的關係。

 

雖然民主自由的聲音看似很雜，尋求共識的過程稍慢（為了聆聽和尊重每個人），但願我們從歷史中學習，獨裁政權是極少數人決定大多數人命運的暴虐統治，甚至引發戰爭。覺得戰爭很遙遠的台灣人，要繼續享受自由與和平，可能得雞婆一點。民主是很容易被破壞的制度，需要公民不斷主動參與才能維持。

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2025是二戰結束八十週年，和平得來不易，世界各地仍戰亂不斷。僅以〈臺灣食荒雜草一覽〉當代採集圖譜，傳遞守護台灣的信念，開啟更多面向的對話。希望以雜草稍慢多年累積的一些經驗，幫助大家提升自然觀察能力與面對災難的韌性，並且不論在生活中遇到任何困難，都能感受土地豐盛的生命力一直支持著我們。

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​〈臺灣食荒雜草一覽〉當代採集圖譜 Taiwan Survival Eatable Plants

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▌正面
收錄21種生活中常見的救荒雜草，附上植物學名，並標示台灣原生植物10種、歸化植物9種、入侵植物2種，共12科21種常見野生植物。每種植物有日文名稱、兩種以上常用的中文名、注音符號、台語拼音等。介紹分布區域、食用部及烹調方式，以及適口性「優」、「良」、「可」三個等級判定。

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▌背面
留有大面空白，方便寫植物筆記，或作攝影背景，清楚拍攝植物姿態。
附有〈臺灣食荒雜草一覽〉使用須知、當代採集公開說明書、參考資料來源、當代採集藍圖等。​